Speisekarte
Spargelzeit
Wir beziehen unseren Spargel aus Sachsen vom Spargelhof Klingenhain an der Elbe.
Spargelcremesuppe
mit knusprigem Bacon,
dazu Baguette
7,80 €
1 Portion Spargel
mit Kartoffeln,
dazu Sauce Hollandaise
12,75 €
Schnitzel
mit Spargel, Kartoffeln
und Sauce Hollandaise
24,80 €
Rinderzunge
mit Spargel, Kartoffeln
und Sauce Hollandaise
26,40 €
Rumpsteak 200g
mit Spargel, Kartoffeln
und Sauce Hollandaise
34,00 €
Unsere Weinempfehlung dazu:
TOKAJI FURMINT dry/trocken
Ungarn – 12.5 % Vol.
0.25 l - 7,20 €
0.5 l - 13,20 €
0.75 l - 19,60 €
Angebot des Tages
Vorspeisen
In Olivenöl gebratene Garnelen
mit Weißwein und Koblauch
dazu Baguette
12,00 €
Tomatensuppe mit Gin
dazu geröstetes Schwarzbrot mit hausgemachter Knoblauch-Kräuter-Butter
8,50 €
ohne Gin
6,80 €
Carpaccio vom Rinderfilet (80g)
dazu Baguette
14,50 €
Hauptgerichte
Pestospaghetti
mit unserem hausgemachten Pesto, Tomaten, Oliven und Knoblauch
21,00 €
Mit Zitronen geschmorter Chicorée
auf Berglinsen, mit Ziegenkäse gratiniert und Zitronenschaum
21,50 €
Kokos-Früchte-Curry
ein fruchtiges Curry mit Ananas und Gemüse,
dazu Basmatireis
19,50 €
mit Hühnchenstreifen
+4,50 €
Süßwasser- und Meeresfischgerichte
nach wöchentlich wechselndem Angebot
(Tagespreise)
XL-Schnitzel
in Käsepanade mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse
24,00 €
Rinderzunge
mit Dauphin-Kartoffeln, Madeira-Sauce und Gemüse der Saison
22,40 €
Roastbeefstreifen à la Bœuf-Stroganoff
dazu Baguette
24,00 €
Carpaccio vom Rinderfilet (120g)
mit Kartoffelpüree, Trüffelöl und Salat
24,50 €
Rumpsteak 200g
dazu Congnac-Pfeffer-Rahm-Sauce, Rosmarinkartoffeln und frisches Gemüse
32,00 €
Desserts
Hausgemachtes Panna Cotta
mit Karamellsauce
klein 5,20 €
groß - mit Sahne und Vanille-Eis
7,50 €
Toblerone-Créme
mit Himbeersorbet, Früchten der Saison und Sahne
8,60 €
Eis-Auswahl nach Angebot
1 Kugel 2,50 €
2 Kugeln 4,00 €
3 Kugeln 5,50 €
dazu:
frische Früchte 1,00 €
Schlagsahne 0,50 €
Eierlikör (2 cl) 2,80 €
Für Kinder bis 3 Jahre stellen wir auf Wunsch gerne einen „Räuberteller“ zur Verfügung. Für größere Kinder bis 7 Jahre bieten wir einen Kinderteller „freie Auswahl“ zum Pauschalpreis von 7,50 € an. Hauptgerichte bekommen Sie gern auch als auf 80% reduzierte Portion.
Wir verwenden stets Zutaten hoher Qualität und bereiten die Speisen frisch und mit Sorgfalt zu. Sofern möglich, bevorzugen wir Bio-Ware. Bitte lassen Sie uns wissen, wenn Sie Fragen zu Zutaten oder Allergenen haben. Wir beraten Sie gern!
Änderungen vorbehalten.